La Cucina Naturale di Elisa Sartori: Stagionalità, Semplicità e Benessere Cucinare è sempre stato per me un atto d’amore. Ho iniziato a cucinare per gioco, sperimentando con gli ingredienti che avevo a disposizione, senza sapere che questa passione sarebbe diventata…
Leggi tuttoLa menopausa è una fase naturale della vita di ogni donna, ma può portare con sé una serie di cambiamenti fisici ed emotivi che possono influenzare la qualità della vita. Uno degli strumenti più potenti per affrontare questi cambiamenti e…
Leggi tuttoMeditare: un viaggio alla scoperta di sé Hai mai sentito parlare di meditazione? Magari ti sembra una pratica riservata ai monaci tibetani, qualcosa di troppo complicato o lontano dalla tua realtà. In realtà, la meditazione è alla portata di tutti…
Leggi tuttoTrasforma il tuo soggiorno in una palestra: perché allenarsi a casa è la scelta giusta Hai mai pensato di allenarti comodamente da casa tua. Allora sei nel posto giusto! Allenarsi a casa è diventato sempre più popolare, e per ottime…
Leggi tuttoBUDINO DI CACHI E CACAO DI ELISA SARTORI Ingredienti: 1 Caco 1 Cucchiaino di cacao amaro Procedimento: Prendete un caco bello maturo, eliminate la buccia e i semi presenti al suo interno. Recuperate tutta la polpa e riponetela all’interno del…
Leggi tuttoHIIT: allenamento PER TUTTI? Hai mai sentito parlare di HIIT? L'acronimo sta per High Intensity Interval Training, ovvero allenamento intervallato ad alta intensità. Ma cosa significa esattamente e perché fa così tanto parlare di sé? Cos'è l'HIIT? L'HIIT è un…
Leggi tuttoGRANOLA AL CACAO di Elisa Sartori Ingredienti: 350 gr Fiocchi D’Avena 80 gr mandorle 2 cucchiai di semi di sesamo (o semi di lino) 2 cucchiai di semi di girasole 2 cucchiai di cacao 150 gr miele millefiori (o di…
Leggi tuttoBISCOTTI AL PROFUMO DI NATALE - ELISA SARTORI Ingredienti: 100 gr Fiocchi di Avena 80 gr Farina di Avena ½ o 1 cucchiaino di cannella 4 gr cremor tartaro o lievito per dolci 45 gr uvetta 90 gr polpa d’arancio…
Leggi tuttoIngredien1: 1⁄2 zucca mantovana 5/6 foglie di salvia 1 o 2 rame9 di rosmarino Olio Sale Procedimento: Chips di Zucca Come prima cosa accendente il forno ven>lato a 200° cosicché quando avremo terminato la preparazione il forno avrà raggiunto la…
Leggi tuttoDessert velocissimo e sanissimo, senza colpe? Vista la giornata autunnale ho messo un forno una delle ultime zucche, in particolare la variante castagna, con sapore morbido e consistenza simile alla patata americana Abbiamo già sperimentato in sacco di dolcetti e…
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